BEGIN:VCALENDAR
PRODID:-//eluceo/ical//2.0/EN
VERSION:2.0
CALSCALE:GREGORIAN
BEGIN:VEVENT
UID:riviera-event-4654
DTSTAMP:20261018T233541Z
SUMMARY:Mukbil Pollo Festival in Playa del Carmen
DESCRIPTION:Discover one of the Yucatán Peninsula's most cherished culinar
 y traditions at the Mukbil Pollo Festival\, a celebration of Maya food and
  culture held in honor of Hanal Pixán\, the traditional Maya observance o
 f Día de Muertos.\n\nThe star of the festival is mukbil pollo\, also know
 n as pib\, a traditional Yucatecan tamal made with corn masa and filled wi
 th seasoned chicken and pork. Wrapped in banana leaves and traditionally c
 ooked underground\, this hearty dish is an essential part of Hanal Pixán 
 celebrations\, prepared by families to honor and remember their loved ones
 .\n\nVisitors can enjoy freshly prepared mukbil pollo\, traditional pan de
  muerto and refreshing aguas frescas while supporting local cooks\, vendor
 s and food producers. It's a wonderful opportunity to experience authentic
  regional flavors\, learn about Maya culinary traditions and celebrate the
  season with the community.\n\nOrganized by the Playa del Carmen municipal
  government\, the festival brings the flavors and traditions of Hanal Pix
 án to one of the city's neighborhood markets.\n\nWednesday\, November 4 |
  5:00–10:00 PM\nMercado Diana Laura Riojas | Playa del Carmen\nLocation:
  Avenida 30 between Calles 74 and 76\, Colonia Luis Donaldo Colosio (besid
 e the municipal market)\nOrganizer: Secretaría de Desarrollo Económico y
  de Atracción de Inversiones\, Playa del Carmen\n\nFestival del Mukbil Po
 llo — Los Sabores del Hanal Pixán en Playa del Carmen\n\nDescubre una d
 e las tradiciones gastronómicas más queridas de la Península de Yucatá
 n en el Festival del Mukbil Pollo\, una celebración de la cocina y cultur
 a maya en el marco del Hanal Pixán\, la tradicional conmemoración maya d
 el Día de Muertos.\n\nEl protagonista del festival será el mukbil pollo\
 , también conocido como pib\, un tamal tradicional yucateco elaborado con
  masa de maíz y relleno de pollo y cerdo sazonados. Envuelto en hojas de 
 plátano y cocinado tradicionalmente bajo tierra\, este platillo es una pa
 rte esencial de las celebraciones del Hanal Pixán\, cuando las familias p
 reparan alimentos especiales para honrar y recordar a sus seres queridos.\
 n\nLos visitantes podrán disfrutar de mukbil pollo recién preparado\, tr
 adicional pan de muerto y refrescantes aguas frescas\, mientras apoyan a c
 ocineros\, comerciantes y productores locales. Es una excelente oportunida
 d para saborear la gastronomía regional\, conocer las tradiciones culinar
 ias mayas y compartir una tarde en comunidad.\n\nOrganizado por el gobiern
 o municipal de Playa del Carmen\, el festival lleva los sabores y tradicio
 nes del Hanal Pixán a uno de los mercados de la ciudad.\n\nMiércoles 4 d
 e noviembre | 5:00–10:00 PM\nMercado Diana Laura Riojas | Playa del Carm
 en\nUbicación: Avenida 30 entre calles 74 y 76\, colonia Luis Donaldo Col
 osio (a un costado del mercado municipal)\nOrganiza: Secretaría de Desarr
 ollo Económico y de Atracción de Inversiones de Playa del Carmen
URL:https://events.puertoaventurasliving.com/events/mukbil-pollo-festival-i
 n-playa-del-carmen
DTSTART:20261104T170000
DTEND:20261104T220000
LOCATION:Playa del Carmen\, Q.R.
END:VEVENT
END:VCALENDAR